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脱皮する大根
2010/03/11
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2010/03/08
野菜ソムリエみどりさんのコラムを更新しました!
大根とニンジンの違いは・・?
2010/03/02
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2010/02/23
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大根とカブの違いは・・・?
2010/02/22
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国産の材料を使って作るお菓子やおつまみをご紹介します。
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塩けんぴ
価格
210 円
(税込)
国内産のさつまいもを細くカットし、サラダ油でカラッとあげたあと、海洋深層水で仕込みました。
塩味が甘さを際立たせ、食べだしたら止まらないおいしさです。
黒砂糖すなっく
価格
115 円
(税込)
玄米で作る昔なつかしいぽん菓子をおこしふうに、黒砂糖と水あめで固めています。
固くなく、また軽いので、食べやすくおなかにもたれません。
チコリーせんべい
価格
420 円
(税込)
中富良野ではチコリーの第一人者である北川さんのチコリーを原料にしたおせんべいです。デミ姐屋顧問みどりさんがチョーおすすめの一品です。
チコリーの苦味がたまらなく癖になります。ぜひ食べてみてください。
とうきび
価格
158 円
(税込)
北海道産のとうもろこしをフリーズドライ製法で軽いスナックに仕上げました。
原料のとうもろこしの甘さがきちんと生きていて、見た目は地味ですが、実は隠れた一品です。食べだしたら止まりません。もちろん無添加です。サクサクとした食感も魅力。
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私がデミ姐です
デミ姐
大阪生まれの大阪育ち。
新鮮な野菜を見ると興奮する野菜フェチ。野菜だけでなく、同じ商品でも作る人の思いによって味に大きな違いがあることを知ってしまってから、中途半端なお金の使い方をやめた。ホンモノを求め、それをひとりでも多くの人に紹介することを天命と感じて西へ東へと奔走する日々。そんな日常を綴ったブログはこちら。
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