国産品のみを扱う食のセレクトショップ

お知らせ

野菜ソムリエみどりさんのコラムを更新しました!

トウモロコシの成長のヒミツその3
2012/01/23

野菜ソムリエみどりさんのコラムを更新しました。

トウモロコシの成長のヒミツその2
2012/01/10
2011/12/26
2011/12/12
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対面販売店情報

 

 

◆メンバーズポイントカードのご案内◆

 

ご登録いただきますと、入荷情報やイベントのご案内が届き、ポイントがたまれば

 デミ姐屋での500円のお買い物券を進呈します。 随時受付中です。

 

 
 

 イベントのご案内

 

 

◆時松レシピで作る味噌作り講習会参加者募集中!◆

 

参加希望の方はデミ姐屋までご連絡下さい。(tel.06-6374-5976)

メールはこちらへ

 

 

◎日時  ①2/11(土)  10時~12時→募集人数:1名

      ②2/18(土)   定員に達しました。

      ③2/25(土)   10時半~12時半→募集人数:1名

 

◎場所 デミ姐屋2階工房

◎参加費 4,200円(完成みそ5kg分の全材料費、レシピ含む) 

※味噌樽とおもしは別途ご用意下さい。

 

また、同額で味噌作りキットのみを予約することもできます。

●大分県九重町時松さんの無農薬有機栽培の米と麦を使った手作りの米麹と麦麹の塩きり麹各1.5kg

●北海道十勝郡十字さんの減農薬天日干しの青大豆 1kg

 

 
 

 予約承り商品

 

 

◎奈良市田中さんの産みたてピンク卵(殻の色が若干薄いだけで味と質は同じ)

 

 Lサイズ20個で800円、80個で2770円
 通常の卵の1.5倍の大きさです。
 毎週水曜日入荷。月曜日までにご連絡ください。

 

 

◎長野県伊那市宮島酒店さんの麹商品

 

 ・無農薬米使用 純米酒粕(板粕)1kg 840円
 ・伊那産減農薬栽培米100%使用の塩麹140g 630円

 

 ※入荷必要数量に達しない場合、購入できません。
  また、必要数量を上回った段階で募集は締め切りますのでご了承ください。

  数量に達し次第、入荷します。


 

 

◎鹿児島県鹿北精油さんの油商品

 

 ・国産なたねサラダ油  650g 997円
 ・国産なたね油 1650g 1785円
 ・国産白ごま油 100g 1,480円
 ・国産えごま油 100g 1,575円
 ・国産黒ごまらあ油 23g 1,260円
 ・有機JAS認定イタリア産オリーブオイル
             160g 840円
             650g 2,100円

  ※ 詳細はこちらへ

   

 
 
 

 入荷情報

 

 <定期入荷>

 月曜日

 

 箕面市田口さんの野菜を畑に受け取りにいっています

 

 火曜日

 

 北海道江別市鶴見さんの野菜が航空便で届きます

※5月~11月

 水曜日

 

北海道サツラク農協さんの生産牧場限定牛乳が届きます。

 奈良市田中さんのその日産まれた赤卵を届けてくれます。

 

 木曜日

 

 大分市光輪農園さんの野菜が翌日便で届きます。

※春頃より開始します。

 
 

 <毎日更新しています>

 2月1日(月)

 

 ●箕面市田口さんから


無農薬有機栽培のほうれんそう、小松菜、白菜、チンゲンサイ、ねぎ

 

 

●愛媛県宇和島市山本さんから

無農薬有機栽培のいよかん、ポンカン、レモン

 

●和歌山県日高郡脇田さんから

 無農薬有機栽培のミニトマト「アイコ」、大玉トマトC品

 

●北海道栗山町植物育種研究所さんから

たまねぎ「さらさらレッド」(予約分のみ)

 

  

2月4日(土)

 

●東住吉区松本さんから


田辺大根

 

 

2月3日(金)

●北海道十勝十字さんの


青大豆、昨日煎った煎り豆

 

●新潟県佐渡市いずみ農園さんから

減農薬栽培のりんご「サンふじ」

※今季最終入荷です

 

 

2月2日(木)

●和泉市森口さんから


無農薬栽培の白菜、きゃべつ、きぬさや

 

●奈良市陽光ファームさんから

有機JAS認証の水菜

 

2月1日(水)

 

 ●サツラク農協さんから

生産牧場限定牛乳、小樽アンデリスプリン

 


●奈良市田中さんから


今日産んだ赤卵、ピンク卵(予約分)

 

 

 

  ご案内

 

 野菜

 

田辺大根が旬です。

 

 くだもの

 

佐渡市から、りんご「サンふじ」

愛媛県から無農薬有機栽培いよかん、ぽんかん

※温州みかんは終了しました。

 

 パン

国産小麦のプレミアムパン

不定期で製造しています。

 スィーツ

 

みかんまるごと大福の発売を開始しました。

 

 お菓子

 

北海道産ポップコーンが入荷しました。

 

はちみつ

 

高知県いの町和田さんから日本ミツバチのはちみつが2年越しで入荷。

香川県三豊市吉田さんのはぜのはちみつ、びわのはちみつ、アカシアのはちみつ

 

 加工品

北海道産小麦100%で作ったスパゲッティ、マカロニがあります。

加計呂島黒糖が入荷しています。

喜界島産をはじめ、国産のすりごま、いりごまが新たに入荷!

 

乳製品

 北海道のサツラク農業協同組合の生産者限定牛乳毎週水曜日入荷します。

生産牧場限定牛乳は、大阪ではデミ姐屋だけでしか手に入らない牛乳です。

飼料にこだわった組合員11戸の牧場から集めた生乳を全く別の生産ラインで作っている牛乳です。

その価値は、とにかく一口飲むとわかります。

牧場で飲む搾りたてミルクに限りなく近い味です。

 ジュース

 

北海道岩見沢市中村さんの100%トマトジュース

愛媛県宇和島市山本さんの清美オレンジ100%ジュース、みかん100%ジュース

 

 お茶

水俣市桜野園さんの「さくら紅茶」が好評です。

クマ笹茶が入荷しています

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私がデミ姐です

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デミ姐
大阪生まれの大阪育ち。
新鮮な野菜を見ると興奮する野菜フェチ。野菜だけでなく、同じ商品でも作る人の思いによって味に大きな違いがあることを知ってしまってから、中途半端なお金の使い方をやめた。ホンモノを求め、それをひとりでも多くの人に紹介することを天命と感じて西へ東へと奔走する日々。そんな日常を綴ったブログはこちら。

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