お知らせ

りんご(ハックナイン)ケーキは終了しました

来年度期のハックナイン収穫の時期までお待ちください
2010/03/08
2010/03/02

みかんまるごと大福は終了しました!

次のみかんの季節までお楽しみに
2010/02/23
2010/02/22
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商品一覧

北海道

北海道という広大な土地から生まれる包容力と自然の厳しさが、北海道の人たちのおおらかさや優しさを作っているような気がします。 そんなところで育まれた食べ物たちです。 生産者さんの笑顔とともに、北海道の幸をどうぞ堪能してください。

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価格 240 円 (税込)
岩見沢市の平飼い卵を使用しています。限りなく半熟にゆでて、ひとつひとつていねいに剥いて作る燻製卵。一口食べるとそのおいしさに思わず笑ってしまいますよ。試してみてください。
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価格 630 円 (税込)
帆立を甘露煮風に味付けしてから燻製しています。
ほたての風味が口いっぱいひろがって、ホントにおいしいです。
贅沢に使って、炊き込みご飯の材料にするのも・・拍手ものです!
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価格 1,390 円 (税込)
日高産の真つぶ貝を使用しています。活きのいい刺身用の真つぶを厳選し、日本酒だけでシンプルに仕上げています。ゴロまでも美味しい一品です。
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価格 2,100 円 (税込)
カナダ産の紅鮭を使用しています。素材のうまみを最大限にひきだしたこのスモークサーモンはまさに味の芸術品です。これまで食べていたスモークサーモンはいったいなんだったのか・・と思いますよ。スライスよりもブロックのほうが断然オトクです。
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価格 1,050 円 (税込)
脂ののった国内産の鯖に燻製をかけました。しっとりとした食感と鯖本来のうまみを堪能できます。人によってはスモークサーモンよりも美味い!と大絶賛です。

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私がデミ姐です

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デミ姐
大阪生まれの大阪育ち。
新鮮な野菜を見ると興奮する野菜フェチ。野菜だけでなく、同じ商品でも作る人の思いによって味に大きな違いがあることを知ってしまってから、中途半端なお金の使い方をやめた。ホンモノを求め、それをひとりでも多くの人に紹介することを天命と感じて西へ東へと奔走する日々。そんな日常を綴ったブログはこちら。

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