山本さんのみかんは
とにかく
リピート率がすごい!
決して期待を裏切らない
味の濃さです。
当初エコ愛媛認証から始まった山本さんのみかんですが
徐々に農薬の使用量を減らし
すでに今は
まったく農薬を使わず栽培されています。
見た目は確かに悪いのですが
その味を知った人は
虜になるほどのすばらさです。
■山本さんのこだわり
その1)出荷直前に収穫するのでみずみずしさがすごい!
その2)ワックスは使用せず、ひとつひとつ確認して手詰めで梱包している
その3)肥料に宇和島特産の真珠貝をこまかくくだいたものなど地産の有機肥料を使う
その4)除草剤を使う代わりに、農園でヤギを飼っている。
その5)害虫からみかんを守るための農薬は必要最低限の量しか使わない
その6)いのししからみかんを守るため、農園に牧羊犬(オゥシー)を放牧している
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