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野菜ソムリエみどりさんの野菜の話

トマトの生命力のヒミツ
2010/08/04
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アカシア蜂蜜1200g かなりお得!

クセのない香りと優しい甘さなので、どんなお料理にも使えます。
和食の隠し味にも使われているとか。
他の蜂蜜に比べて果糖を多く含んでいるので、結晶しにくいのも特長。
繊細で美しい白いアカシアの花からイメージできる透明感のあるきれいな蜜です。
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価格 8,400 円 (税込)
生産地・メーカー 香川県三豊市吉田能國さん
重量 1.2 kg

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私がデミ姐です

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デミ姐
大阪生まれの大阪育ち。
新鮮な野菜を見ると興奮する野菜フェチ。野菜だけでなく、同じ商品でも作る人の思いによって味に大きな違いがあることを知ってしまってから、中途半端なお金の使い方をやめた。ホンモノを求め、それをひとりでも多くの人に紹介することを天命と感じて西へ東へと奔走する日々。そんな日常を綴ったブログはこちら。

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